Hírek

Hazudnak a csillagok?
A ZDF televízió felmérést végzett a német szállodák által alkalmazott csillagokkal történő osztályozásának ügyében „Hazudhatnak a csillagok?” címmel. Az ezres felmérésből az jött ki, hogy az érintettek egynegyede bizony csal Németországban szállodája besorolásakor. A műsorban a DEHOGA elmondta, hogy a németországi 20 725 hotelnek 41,1%-a ....
A vendéglátás az amerikaiak szíve csücske
A Gallup immár hagyományos felmérése keretében ismételten az éttermi ipar bizonyult a legmegbecsültebb iparágnak az USÁ-ban. Amerika 1 millió étterme 14 millió embernek nyújt megélhetést és lényeges részévé vált a mindennapi életnek. 10 fogyasztóból 9 élvezi az étterembe járást, 5-ből kettő számára életstílusa lényeges részét ....
Hattyúdal
Érdekes búcsúlevelet tett közzé a LinkedIn-en a Starwoodtól távozó egyik menedzser. Mint ismeretes, a Starwoodot a Marriott vásárolja meg. A természetesen elfogultsággal vádolható vezető szerint a Starwood egy egyedi, fiatalos, innovatív cég volt, tele a legmenőbb szállodai márkákkal, az ágazat legnagyobb tehetségeivel, minden szempontból csúcsvállalkozás ....
A telefon már csak a második
A HOTREC megbízásából készült felmérésből az derült ki, hogy Németországban az elmúlt évben került először második helyre a telefonos megkeresés a szállodafoglalásoknál az online foglalások mögött (a telefonos foglalások aránya a 2013. évi 26%-ról 2015-re 22,6%-ra csökkent, míg az online foglalásoké 20,9%-ról 24,1%-ra emelkedett). Ezzel ....
Az internet hálójában
A HOTREC tanulmánya szerint az európai szállodaipar függősége növekvőben van az online foglalási ügynökségektől. Már csaknem minden negyedik vendégéjszakát ezeken keresztül foglalnak. A piac dominálói között a legerősebb a Booking, 60%-os OTA részesedéssel, az Expediával együtt már 80%-ot adnak, a HRS a harmadik helyre szorul. ....
<< Előző